Tumis mie tahu

Bahan :

• Mie 2 bungkus (saya pakai mie eko)
• Tahu
• Cabai
• Bawang merah 3 siung
• Bawang putih 5 siung
• 1 iris laos
• Daun salam 2 helai
• Garam
• Micin
• Air 300 ml

Cara membuat :

1. Iris cabai, bawang merah dan bawang putih. Iris juga tahu berbentuk dadu.
2. Tumis irisan cabai, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan daun salam dan laos.
3. Tunggu hingga harum. Setelah harum masukkan tahu lalu aduk. 
4. Tuangkan air, lalu masukkan mie. Diamkan sampai mie matang.
5. Setelah mie matang tambahkan garam dan micin dan aduk agar bumbu merata.
6. Diamkan kurang lebih 1 menit lalu matikan api.
7. Tuang kedalam wadah dan hias secantik mungkin.

Tumis mie tahu siap dihidangkan.
Selamat mencoba 😊