Bahan :
- Wortel
- Kol
- Bakso
- Daun seledri
- Daun bawang
- Bawang merah 5 siung
- Masako ayam 1
- Air 800ml (4 gelas)
- Tomat
- Cabai
- Bawang putih 2 siung
- Garam
- Micin
Cara membuat :
- Kupas wortel lalu potong-potong. Potong kolnya juga. Untuk baksonya bisa tidak dipotong bisa juga dipotong jadi dua. Potong juga tomatnya menjadi dua.
- Cuci sayur kecuali baksonya.
- Iris daun seledri dan daun bawang. Iris juga bawah merahnya.
- Rebus air. Lalu masukkan sayuran.
- Setelah mendidih masukkan bakso, tomat, irisan daun seledri dan daun bàwang dan masukkan masako.
- Aduk agar bercampur rata. Setelah sudah bercampur rata matikan api.
- Goreng irisan bawang merah tadi.
- Tuangkan sayur sop kedalam mangkuk dan taburkan bawang goreng diatasnya.
- Goreng cabai, bawang putuh dan tomat.
- Setelah digoreng lalu haluskan dan tambahkan micin dan garam.
- Taruh sambal diwadah yang diinginkan.
Sayur sop bakso dan sambal tomat siap dihidangkan.
Selamat mencoba 😊
Tidak ada komentar:
Posting Komentar