Mie telur kuah pedas

Bahan :

• Mie 2 (saya pakai mie eko)
• Telur 2 biji
• Air 800 ml (4 gelas)
• Mrica
• Bawang putih 2 siung
• Miri 1 biji
• Cabai 7 biji
• Garam 
• Micin

Cara membuat :

1. Haluskan bawang, mrica, dan miri tambahkan garam dan micin. Iris cabai.
2. Rebus air. Masukkan bumbu dan irisan cabai. Aduk agar merata.
3. Masukkan mie dan tunggu sampai setengah matang. Setelah setengah matang balik mie dan masukkan telur.
4. Jangan lupa diaduk juga agar telur juga sedikit tercampur dengan mie.
5. Tunggu hingga matang. Setelah matang matikan api dan tuang kedalam mangkuk.

Mie telur kuah pedas siap dihidangkan.
Selamat mencoba 😊