Tumis kacang sosis ikan tengiri

Bahan :

• Kacang panjang
• Sosis ikan tengiri
• Bawang putih 3 siung
• Bawang merah 2 siung
• Cabai
• Garam 
• Micin 
• Gula pasir
• 1 iris laos
• Daun salam 2 helai
• Air 200 ml

Cara membuat :

1. Iris cabai, bawang merah dan bawang putih.
2. Iris sosis ikan tengiri sesuai selera lalu goreng.
3. Iris kacang panjang sesuai selera.
4. Tumis cabai, bawang merah, bawang putih, laos dan daun salam. Setelah berbau harum masukkan kacang.
5. Aduk-aduk lalu masukkan air. Tambahkan gula, micin dan garam secukupnya.
6. Masukkan sosis ikan tengiri dan kecap sesuai selera aduk-aduk lalu diamkan selama 2-3 menit.
7. Aduk-aduk lalu matikan api. Tuangkan kedalam wadah yang sudah disiapkan. Dan hias secantik mungkin.

Tumis kacang sosis ikan tengiri siap dihidangkan.
Selamat mencoba 😊