Tumis campur-campur

Bahan :

• Tahu
• Petai
• Kuncung (jagung muda)
• Bawang putih 3 siung
• Bawang merah 2 siung
• Cabai
• Garam 
• Micin 
• Gula pasir
• 1 iris laos
• Daun salam 2 helai
• Air 200 ml

Cara membuat :

1. Iris cabai, bawang merah dan bawang putih.
2. Iris tahu berbentuk tahu, kuncung menjadi kecil-kecil dan petai menjadi 2 bagian.
3. Tumis cabai, bawang merah, bawang putih, laos dan daun salam. Setelah berbau harum masukkan tahu, kuncung dan petai.
4. Aduk-aduk lalu masukkan air. Tambahkan gula, micin dan garam secukupnya.
5. Tunggu hingga air tinggal sedikit aduk-aduk lalu diamkan selama 2-3 menit.
6. Aduk-aduk lalu matikan api. Tuangkan kedalam wadah yang sudah disiapkan. Dan hias secantik mungkin.

Tumis campur-campur siap dihidangkan.
Selamat mencoba 😊