Senin, 03 Desember 2018

Tumis terong



Bahan :

  • Terong 5 buah
  • Cabai
  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 3 siung
  • Garam 
  • Micin
  • Gula pasir
  • Daun salam 2 lembar
  • 1 iris laos
  • Air 200 ml

Cara membuat :

  1. Iris cabai, bawang merah dan bawang putih.
  2. Kupas tering lalu potong menjadi 4 bagian lalu cuci sampai bersih.
  3. Tumis cabai, bawang merah dan bawang putih tambahkan laos dan daun salam.
  4. Tumis hingga harum, setelah harum masukkan terong. Lalu aduk-aduk.
  5. Tuangkan air dan tambahkan garam micin dan gula secukupnya.
  6. Aduk-aduk dan tunggu sampai terong menjadi lunak.
  7. Setelah lunak diamkan 2-3 menit lalu matikan api.
  8. Tuang kedalam wadah yang sudah disiapkan dan hias secantik mungkin.

Tumis terong siap dihidangkan.
Selamat mencoba 😊

Minggu, 02 Desember 2018

Es campur



Bahan :

  • Santan
  • Kolang-kaling
  • Roti tawar
  • Cincau hitam
  • Agar-agar
  • Serutan kelapa muda 
  • Sirup rasa frambos
  • Susu kental manis putih
  • Es batu
  • Air

Cara membuat :

  1. Rebus santan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah sampai mendidih.
  2. Setelah mendidih matikan api.
  3. Rebus kolang-kaling sampai kolang-kaling menjadi empuk.
  4. Pecahkan es batu menjadi kecil-kecil.
  5. Iris agar-agar, cincau hitam dan roti tawar berbentuk dadu.
  6. Masukkan es batu kedalam mangkuk.
  7. Tambahkan agar-agar, cincau hitam, roti tawar, kolang-kaling dan serutan kelapa muda.
  8. Tuangkan air secukupnya. Lalu susu kental manis dan sirup sesuai selera.
  9. Aduk agar semua bercampur rata.

Es campur siap dihidangkan.
Selamat mencoba 😊

Es kelapa muda gula merah



Bahan :

  • Daging kelapa muda yg sudah diserut
  • Air kelapa muda
  • Gula merah 250 gram
  • Air 800 ml
  • Es batu secukupnya

Cara membuat :

  1. Rebus gula merah dan air sampai gula merah hancur.
  2. Masukkan serutan daging kelapa muda didalam mangkuk.
  3. Beri air kelapa muda dan es batu.
  4. Lalu tambahkan air gula yang sudah direbus tadi sesuai selera.
  5. Aduk agar semua bercampur rata.

Es kelapa muda gula merah siap dihidangkan.
Selamat mencoba 😊

Agar-agar kelapa muda



Bahan :

  • Bubuk agar-agar kelapa muda 2 shashet
  • Air 800 ml (4 gelas)
  • Gula 2 sendok makan

Cara membuat :

  1. Campurkan bubuk agar-agar, air dan gula lalu rebus.
  2. Aduk terus sampai air mendidih.
  3. Setelah mendidih matikan api lalu diamkan kurang lebih 1 menit.
  4. Lalu tuangkan kewadah yg disiapkan. Diamkan selama kurang lebih 4 jam.
  5. Potong-potong sesuai selera lalu tata diatas piring secantik mungkin.

Agar-agar kelapa muda siap dihidangkan.
Selamat mencoba 😊

Jus jambu biji



Bahan :

  • Jambu Biji 3 buah
  • Gula pasir 3 sendok makan
  • Air 1 liter dingin

Cara membuat :

  1. Cuci buah lalu kupas buah jambu dan potong menjadi 4 bagian.
  2. Masukkan kedalam blender lalu tambahkan gula dan air.
  3. Blender sampai jambu hancur sempurna.
  4. Saring dan tuang kedalam wadah yang disiapkan.

Jus jambu biji siap dihidangkan.
Selamat mencoba 😊

Nasi goreng spesial



Bahan :

  • Nasi
  • Cabai
  • Kecap
  • Bawang putih 4 siung
  • Bawang merah 4 siung
  • Ketumbar
  • Garam
  • Micin
  • Tempe
  • Telur 2 butir

Cara membuat :

  1. Haluskan ketumbar bawang lalu tambahkan garam dan micin. Lalu beri air sedikit.
  2. Masukkan tempe kedalam bumbu lalu goreng semua tempe.
  3. Kocok telur tambahkan garam dan micin lalu goreng.
  4. Iris 3 siung bawang putih, 4 siung bawang merah dan cabai.
  5. Tumis sampai berbau harum lalu masukkan telur aduk-aduk.
  6. Lalu masukkan nasi tambahkan garam micin dan kecap lalu aduk-aduk agar bumbu bercampur sempurna.
  7. Diamkan selama 3 - 4 menit lalu matikan api.
  8. Taruh nasi goreng diatas piring tanbahkan telur dan tempe. Dan hias secantik mungkin.

Nasi goreng spesial siap dihidangkan.
Selamat mencoba 😊

Sabtu, 01 Desember 2018

Tlah selesai

Semua tlah berubah
Semua tlah berbeda
Semua tlah hilang
Begitu pula cintamu

Aku menunggu diujung jalan
Berharap sebuah keajaib datang
Akankah semua tetap milikku
Ataukah memang tak akan lagi sama

Jika benar semua tlah berubah
Rubahlah semua sekarang
Tunjukkan semua sekarang
Untuk apa hanya diam-diam

Jika benar kenyamanan memang sudah tak ada
Tinggalkan  dengan kepastian
Jangan biarkan menunggu kepastian
Akan lanjut atau usai

Bukan masalah jika  aku yang pergi
Bukan masalah jika dia yang kau pertahankan
Aku cukup tau diri
Siapa aku ini

Masalahnya
Kau lelaki
Kau ambil keputusan
Kau harus selesaikan

Jika sudah kau rusak semua kepercayaan
Untuk apa diulang kembali
Cukup kau saja yang putuskan
Dan aku akan langsung pergi