Bronis lapis coklat keju

Bahan-bahan :

• Tepung gandum 200 gram
• Susu kental manis sesuai selera
• Vanili 1 sashet
• Gula 2 sendok makan
• Meses
• Keju parut
• Telur 1 butir
• Margarin 2 sendok makan

Cara membuat :

1. Campurkan tepung gandum, vanili, dan gula lalu aduk sampai rata. 
2. Tambahkan margarin dan aduk rata. 
3. Tambahkan telur dan susu kental manis.  Lalu adoni sampai kalis. 
4. Masukkan setengah adonan kedalam wadah. Lalu taburkan meses diatas adonan. 
5. Tumpuk lagi dengan adonan dan meses lagi. Lalu kukus selama 30-35 menit. 
6. Setelah dikukus taburkan parutan keju. 
7. Bronis lapis coklat keju siap dihidangkan. 

Selamat mencoba 😌

Agar-agar durian meses

Bahan-bahan :

• Agar-agar putih 1 shaset
• Pop ice durian 2 shaset
• Gula 3 sendok makan
• Air 5 1/2 gelas bintang
• Meses

Cara membuat :

1. Blender pop ice dengan air 1 1/2 gelas. 
2. Rebus agar-agar, gula dan air 4 gelas. 
3. Aduk terus sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api. 
4. Tuangkan pop ice yang sudah diblender kedalam agar-agar dan aduk rata. 
5. Masukkan meses kedalam cetakan. Lalu tuangkan agar-agar. 
6. Diamkan selama kurang lebih 8 jam. 
7. Agar-agar durian meses siap dihidangkan 

Selamat mencoba 😉

Bola-bola ubi madu krispy

Bahan-bahan :

• Ubi madu 3 buah 
• Garam secukupnya 
• Gula secukupnya 
• Tepung maizena 4 sendok makan
• Telur 2 butir
• Tepung roti

Cara membuat :

1. Kukus ubi madu selama 30 menit. 
2. Kupas ubi lalu haluskan. 
3. Tambahkan tepung, garam, dan gula. Lalu uleni sampai kalis. 
4. Bentuk menjadi bulat-bulat. 
5. Masukkan kedalam telur yang sudah diaduk lalu kedalam tepung roti. 
6. Goreng lalu taruh didalam wdah yang sudah disiapkan. 
7. Bola-bola ubi madu krispy siap dihidangkan 

Selamat mencoba 😌

Bola-bola coklat salju

Bahan-bahan :

• Tepung terigu 200 gram
• Bubuk coklat 4 sendok makan
• 2 sendok gula pasir
• 1 sashet susu coklat
• 1 sashet vanili
• Fernipan 11 gram
• Margarin 3 sendok makan
• Telur 1 buah
• Air secukupnya
• Bubuk gula (nyes) 

Cara membuat :

1. Campurkan tepung,  vanili, fernipan, gula pasir, dan bubuk coklat aduk rata. 
2. Tambahkan margarin, susu coklat dan telur.  Aduk sampai merata. 
3. Tambahkan sedikit air lalu uleni sampai kalis. 
4. Tutup dengan kain basah dan diamkan selama 1 jam. 
5. Bentuk menjadi bulat-bulat kecil. Lalu goreng. 
6. Taruh diwadah yang sudah disiapkan lalu taburkan bubuk gula (nyes) 
7. Taruh ditoples. 
8. Bola-bola coklat salju siap dihidangkan 

Selamat mencoba 😉

Bronis goreng coklat

Bahan-bahan :

• Tepung terigu 200 gram
• Bubuk coklat 3 sendok makan
• 1 sendok gula pasir
• 1 sashet vanili
• Fernipan 11 gram
• Margarin 3 sendok makan
• Telur 1 buah
• Air secukupnya

Cara membuat :

1. Campurkan tepung,  vanili, fernipan, gula pasir, dan bubuk coklat aduk rata. 
2. Tambahkan margarin dan telur.  Aduk sampai merata. 
3. Tambahkan sedikit air lalu uleni sampai kalis. 
4. Tutup dengan kain basah dan diamkan selama 1 jam. 
5. Bentuk menjadi donat lalu goreng
6. Taruh diwadah yang sudah disiapkan 
7. Bronis goreng coklat siap dihidangkan 

Selamat mencoba 😉

Dorayaki akhir bulan

Bahan-bahan:

• Tepung maizena 10 sendok makan
• 80 gram susu coklat
• Telur 1 butir
• 4 sendok air 
• Gula 1 sendok makan
• Bubuk coklat 2 sendok makan
• meses 2 sendok makan
• Air panas secukupnya

Cara membuat :

1. Campurkan telur,40 gram susu, 3 sendok air dan gula aduk sampai rata. 
2. Masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. 
3. Tambahkan 1 sendok air lagi dan aduk rata
4. Pangang adonan dengan takaran satu sendok makan. 
5. Taruh diatas piring yang sudah disajikan. 
6. Campurkan 40 gram susu, bubuk coklat, meses dan air panas secukupnya 
7. Susun dalam piring dengan susunan adonan roti lalu adonan coklat begitu seterusnya. 
8. Dorayaki akhir bulan siap dihidangkan 

Selamat mencoba 😌

Roti kepang coklat keju kukus

Bahan-bahan :

• Tepung gandum 250 gram
• Baking soda pengembang roti 11 gram
• Telur 1 butir
• Air secukupnya
• Meses
• Parutan keju

Cara membuat :

1. Campuran tepung gandum dan baking soda. Lalu aduk rata. 
2. Tambahkan telur dan air lalu uleni sampai kalis. 
3. Tutupi adonan dengan kain basah dan diamkan selama 30 menit. 
4. Bagi adonan menjadi 9 lalu bentuk memanjang dan kepang seperti kepang rambut. 
5. Tekan menggunakan sendok dibagian tengah kepangan. 
6. Taburi meses coklat diatas adonan yang sudah ditekan dengan sendok tadi. 
7. Kukus kurang lebih 30 menit
8. Angkat lalu taburkan parutan keju diatasnya
9. Roti kepang coklat keju kukus siap dihidangkan 

Selamat mencoba 😌